Ingredientes
- 2 ovos grandes
- 500 ml de água (ou o suficiente para cozinhar)
- 1 colher de sopa de requeijão light
- 1/2 colher de chá de sal (ou a gosto)
- Cebolinha a gosto
Modo de preparo
- Reúna os ingredientes para preparar esse rápido e saboroso patê de ovo fit;
Despeje a água em uma panela grande no fogo baixo e coloque os ovos com cuidado. Quando começar a cozinhar, conte cerca de 5-10 minutos ou conforme o seu gosto (caso goste de uma gema mais mole, deixe menos tempo, gema mais dura, mais tempo);
Quando estiver cozido, descasque os ovos e transfira-os para uma tigela. Utilize um garfo e amasse-os;
Pique a cebolinha finamente e adicione-a na tigela com os ovos amassados. Incorpore o requeijão e o sal. Misture até ficar bem cremoso;
Sirva o patê de ovo fit com torradinhas e pães fresquinhos no seu café da manhã.
via: receitaria.
